Die Teichanlage
Die im Jahre 1968 erbaute Fischzuchtanlage befindet sich in Baden-Württemberg zwischen der Landstadt Hettingen und der Stadt Gammertingen. Insgesamt verfügt das gesamte Grundstück über eine Fläche von ca. 5,3 Hektar, also 53.000 qm, die größtenteils von den Teichanlagen abgedeckt sind. Parallel zur Anlage verläuft der Fluss Lauchert, welcher das Wasser für die Teichanlagen zur Verfügung stellt. Die Lauchert wird gespeist aus dem Karstgestein der Schwäbischen Alb. Für die Idylle des Grundstücks sorgt die sehr grüne Lage, umgeben von Wiesen und Waldflächen. Im Gegenzug verläuft die Bundestraße 32 direkt entlang der Anlage, sodass eine gute Anbindung vorhanden ist. Derzeit wird die Fischzuchtanlage ausschließlich mit Saiblingen betrieben. Im Jahr 2002 wurde die Anlage aufwendig modernisiert. Insgesamt erstreckt sich die Teichanlage über 26 Becken in ebenerdiger Betonschalenbauweise. Die Gesamtteichfläche beträgt ca. 5.900 qm mit einem Wasservolumen von ca. 4.200 m3. Die leistungsfähige Fischzuchtanlage kann jährlich bis zu 300 t produzieren. Die Teiche besitzen einen zweifachen Zulauf, Edelstahlverschlussblenden, Abfischbauwerk in gehobener Ausführung mit Pumpensumpf und nachgeschalteten Schlammschächten und Sortierleitungen. Zur Sauerstoffeinbringung stehen 26 FAS-Sauerstoffeintragungsgeräte zur Verfügung und eine zentrale Sauerstoffüberwachung der Firma Linn.Für die Bewässerung sorgt die zugeleitete Lauchert. Die verfügbare Wassermenge beträgt ca. 900 l/sek. Die Wasserrechtliche Erlaubnis ist noch bis zum 31.12.2031 gesichert. Um die Teichanlagen herum verlaufen parallel die Zu- und Abwasserkanäle der Lauchert. Die Entwässerung erfolgt demnach auch über die o.g. Ablaufkanäle. Der Schlamm wird über die zwei Schlammabsetzbecken mit je 80 qm Fläche abgeleitet. Geschützt wird die Anlage über eine Vogelüberspannung in Form von ca. 5 m hohen Schutzdrähten in Zaunbauweise. Zur Verteilung der Fische dient ein unterirdischer Kanal, welcher bis zur Sortierhalle reicht, um von dort aus die Fische zu sortieren.
Die Gebäude
Zusätzlich zu der Teichanlage gibt es noch weitere 5 freistehende Gebäude und zwei Container für das Notstromaggregat und als WC. Bei den Gebäuden handelt es sich um ein 3-geteiltes Betriebsgebäude mit Futterlager, Werkstatt/Lager und Büro/Aufenthaltsraum. Direkt daneben gliedern sich das Notstrom-Aggregat, welches in einem Container untergebracht ist, und ein WC-Container. Außerdem gibt es noch eine separate Garage und einen Maschinenschuppen, welcher u.a. als LKW-Garage genutzt wird, eine ehemalige Sortierhalle und eine eingehauste Sortieranlage mit Förderschnecke.

FLÄCHENANGABEN DER GEBÄUDE
Maschinenschuppen/Lager/Garage: ca. 135 qm
Garage: ca. 25 qm
Betriebsgebäude: ca. 125 qm (Bj: 1980)
Eingehauste Sortieranlage: ca. 40 qm
Ehemalige Sortierhalle: ca. 75 qm